CAS：7779-65-9,中文名称：肉桂酸异戊酯,英文名称：Isoamyl cinnamate

基本信息

cas：7779-65-9

中文名称：肉桂酸异戊酯

中文别名：3-苯基-2-丙烯酸3-甲基丁酯;桂酸异戊酯;

英文名称：Isoamyl cinnamate

英文别名：IsoamylcinnamateFCC;cinnamic acid isopentyl ester;ISOAMYL CINNAMATE,NATURAL;ISOAMYLCINNAMAT;Isopentylcinnamat;Zimtsaeure-isopentylester;ISO-PENTYL CINNAMATE;

分子式：C14H18O2

分子量：218.29200

精确质量：218.13100

PSA：26.30000

LOGP：3.28910

物化性质

外观与性状：无色至略黄色液体带有一种香胶或香脂的气味

密度：0.995 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：310 °C(lit.)

闪点：>230 °F

折射率：n20/D 1.536(lit.)

稳定性：Stability Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Keep in a cool, dry, dark location in a tightly sealed container or cylinder. Keep away from incompatible materials, ignition sources and untrained individuals. Secure and label area. Protect containers/cylinders from physical damage.

安全信息

WGK Germany：2

海关编码：2916399090

生产方法及用途

生产方法

由肉桂酸和异戊醇在硫酸存在下酯化制得。

用途

可用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。