基本信息
cas：69064-37-5
中文名称：反式-2-十二烯-1-醇
中文别名：反-2-十二烯-1-醇;
英文名称：TRANS-2-DODECEN-1-OL
英文别名：(E)-2-dodecen-1-ol,(2E)-2-dodecen-1-ol,trans-2-dodecenol;2-DODECEN-1-OL;(2E)-dodec-2-en-1-ol;(E)-dodec-2-en-1-ol;(E)-2-dodecene-1-ol;
分子式：C12H24O
分子量：184.31800
精确质量：184.18300
PSA：20.23000
LOGP：3.67560
物化性质
密度：0.846 g/mL at 20ºC(lit.)
沸点：105ºC/0.1mm
折射率：n20/D 1.453
安全信息
安全说明：S26; S36
危险类别码：R36/37/38
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
由乙醛与癸醛缩合而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制红橘和其他柑橘类香精。
