CAS： 533-31-3,中文名称： 芝麻酚 英文名称： Sesamol

基本信息

cas：533-31-3

中文名称：芝麻酚

中文别名：芝麻醇;芝麻素;3,4-亚甲基二氧苯酚;1,3,4-苯三酚-3,4-缩甲醛;3,4-亚甲二氧基苯酚;3,4-二亚甲氧基苯酚;

英文名称：Sesamol

英文别名：5-Benzodioxolol;3,4-(Methylenedioxy)phenol;5-hydroxy-1,3-benzodioxolane;1,3-Benzodioxol-5-ol;4,5-methylenedioxyphenol;3,4-Methylenedioxyphenol;5-Hydroxy-1,3-benzodioxole;1-hydroxy-3,4-methylenedioxybenzene;4-hydroxy-1,2-methylenedioxy-benzene;Methylene ether of oxyhydroquinone;

分子式：C7H6O3

分子量：138.12100

精确质量：138.03200

PSA：38.69000

LOGP：1.12090

物化性质

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.394 g/cm3

沸点：113-116°C 2mm

熔点：62-65 °C(lit.)

闪点：113-116°C/2mm

水溶解性：slightly soluble

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：-20ºC

安全信息

RTECS号：SM0890000

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

危险品标志：Xi

生产方法及用途

用途

用作抗氧剂、医药中间体及化妆品添加剂，是芝麻油的重要的香气成分，也是芝麻油重要的品质稳定剂。芝麻酚具有非常强的抗氧化能力，常用于食品。

毒性

毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用

致瘤性毒性 （口服） TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 大鼠 874 gm/kg/2Y-C 1、致癌性-通过RTECS标准致癌毒性测试 2、胃肠道毒性-肿瘤

致瘤性毒性 （口服） TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 小鼠 1092 gm/kg/2Y-C 1、致癌性-通过RTECS标准致癌毒性测试 2、胃肠道毒性-肿瘤

致瘤性毒性 （口服） TD - 毒性剂量（除最低浓度） 啮齿动物 - 小鼠 1612 gm/kg/96W-C 1、致癌性-通过RTECS标准致癌毒性测试 2、胃肠道毒性-肿瘤