基本信息
cas:6728-26-3
中文名称:2-已烯醛
中文别名:2-己烯醛;反式-2-己烯醛;反-2-己烯醛;反式-2-己烯-1-醛;青叶醛;(E)-2-己烯醛,青叶醛;(E)-2-己烯醛;
英文名称:TRANS-2-HEXENAL
英文别名:(e)-2-hexena;(E)-hex-2-enal;(E)-Hexenal;(E)-2-Hexenal;T2 HEXENAL;2-trans-hexenal;(E)-2-hexanal;FEMA 2560;trans-hex-2-enal;LEAF ALDEHYDE;Hex-2(E)-enal;3-propylacrolein;2-(E)-hexenal;trans-2-hexanal;HEXENAL-2;2-Hexenal, (E)-;
分子式:C6H10O
分子量:98.14300
精确质量:98.07320
PSA:17.07000
LOGP:1.54160
物化性质
外观与性状:透明无色至淡黄色液体
密度:0.846 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:47 °C17 mm Hg(lit.)
闪点:101 °F
折射率:n20/D 1.446(lit.)
水溶解性:不溶
储存条件:0-6ºC
蒸汽密度:3.4 (vs air)
蒸汽压:10 mm Hg ( 20 °C)
安全信息
RTECS号:MP5900000
安全说明:S16-S26-S36
危险类别码:R10; R21/22
WGK Germany:2
危险品运输编码:UN 1988 3/PG 3
危险类别:3
包装等级:III
危险品标志:Xn
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草:FC,40。
用途
在未稀释时,其香气强烈而尖刺,因此在日化香精配方中宜少量使用。用于配制水果、饮料等食用香精时效果极佳。