基本信息
cas：302-84-1
中文名称：丝氨酸
中文别名：2-氨基-3-羟基丙酸;DL-2-氨基-3-羟基丙酸;DL-丝氨酸;DL-蚕丝氨基酸；DL-2-氨基-3-羟基丙酸；DL-β-羟基丙氨酸;羟基氨基丙酸;DL-β-羟基丙氨酸;
英文名称：serine
英文别名：2-Amino-3-Hydroxypropionicacid;DL-Serin;DL-SERINE,FCC;H-DL-SER-OH;DL-SERINE;DL-2-Amino-3-hydroxypropionic Acid;DL-SER;Serine,dl;SERINE, (L);Dl-SerinePuriss;SERINE;
分子式：C3H7NO3
分子量：105.09300
精确质量：105.04300
PSA：83.55000
LOGP：-0.90910
物化性质
外观与性状：白色晶体
密度：1.53
沸点：394.8ºC at 760 mmHg
熔点：240ºC (dec.)
折射率：1.519
安全信息
安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2922509090
生产方法及用途
生产方法
1.L-丝氨酸的制取方法有三种。一是由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后,由离子交换树脂分离和精制而得;二是由甲酸乙酯与马尿酸乙酯反应而得;三是以糖类为原料,由发酵法制得。
用途
营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。
