基本信息
cas：17406-45-0
中文名称：番茄碱
中文别名：番茄苷;番茄素;
英文名称：tomatine
英文别名：Lycopersicin;TOMATINE;β-D-Galactopyranoside, (3β,5α,22β,25S)-spirosolan-3-yl O-β-D-glucopyranosyl-(1-2)-O-[α-D-xylopyranosyl-(1-3)]-;
分子式：C50H83NO21
分子量：1034.19000
精确质量：1033.55000
PSA：337.86000
LOGP：-2.36850
物化性质
外观与性状：白色至淡黄色
密度：1.48 g/cm3
熔点：300-305ºC
折射率：1.638
储存条件：2-8ºC
安全信息
安全说明：45-24/25-22
危险类别码：R23/25
危险品运输编码：UN 1544
危险品标志：Xn
危险性描述：H302
信号词：Warning
危险标志：GHS07
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