基本信息
cas:512-69-6
中文名称:棉子糖
中文别名:蜜里三糖;棉籽糖;蜜三糖;α-D-半乳糖-α-D-葡萄糖-β-D-果糖;
英文名称:Raffinose
英文别名:D-(+)-Raffinose;6G-α-D-galactosylsucrose;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-[[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-3,4,5-triol;Melitose;NSC 170228;β-D-fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside;Melitriose;Gossypose;α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1-6)-;Rafinosa;D-raffinose pentahydrate;D-Raffinose;NSC 2025;
分子式:C18H32O16
分子量:504.43700
精确质量:504.16900
PSA:268.68000
LOGP:-7.57140
物化性质
外观与性状:白色粉末或晶体
密度:1.47
沸点:884.8ºC at 760 mmHg
熔点:118 °C
闪点:488.9ºC
折射率:1.676
水溶解性:203 g/L
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Combustible.
安全信息
海关编码:2940000000
生产方法及用途
毒性
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
生殖毒性 (静脉) TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 小鼠 80 ug/kg,受精后2-9天 1、生殖毒性-生育能力-植入后死亡率(例如每个植入物总数的死亡和/或再吸收植入物)